都喜欢五谷鱼粉，可你知道五谷招牌鱼粉面分别是哪些么?若不知道，可不能算是一个吃货哦。俏南湖今天就和大家说说这五谷面分别是啥。

五谷鱼粉主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉，以各种鱼肉和自然味料为主的配菜，调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。粉可采用物美价廉的 店用一次性成型机，现做现卖，味道新鲜，劲道十足，口感爽滑，让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。主要品种有白米粉、紫米粉。

下面接着说五谷鱼粉做法流程：

1、先把米粉泡在清水里，准备第二天早上用。

2、现杀的黄鱼，并准备好葱姜蒜，葱白切成段和鱼一起炖，黑木耳切成丝，西红柿切小块。

3、下油煎鱼，用大火煎不会煎烂，煎到两面金黄起锅。

4、在剩下的油里炸葱姜蒜，炒几秒有香味后，放入番茄酸汤。

5、加入鱼后，中小火炖五分钟左右，关火待用。

6、在钢精锅内加水烧开后加入泡好的米粉煮熟后捞起放入碗内。

7、在米粉碗内倒入烧好的五谷杂粮鱼粉汤，*撒上葱花和花生碎。

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