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初冬季,追求诱人的鱼粉季

作者:洛阳俏南湖餐饮管理有限公司 发布时间:2019-12-27 浏览次数:245
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初冬季,追求诱人的鱼粉季

初冬季,追求诱人的五谷鱼粉季。“以谷为养,以鱼制汤”,美味的高汤乃是五谷鱼粉的精髓所在,采用新鲜的鱼骨、猪骨,经数小时的慢火熬制而成。五谷鱼粉选用上等新鲜食材,是对天然食材、自然之道的一种责任,新鲜细嫩的鱼肉鲜美爽口,富含蛋白和各种营养元素。以下有几个比较有特点的种类:


“鱼头鱼粉”,新鲜的鱼头微微炸过,喷香鲜美,五谷鱼粉鱼汤之中的鲜豆腐嫩滑可口,美味与颜值并存,微微酸辣抓住味蕾。


“招牌渔粉”,雪白透亮的颜色,豆腐的鲜滑,加上鱼肉的鲜嫩,牛奶般乳色的汤汁对于鱼汤来说,是一种醇香的标志,鱼肉鲜嫩,在五谷鱼粉之中浸透真味。


“番茄鱼粉”酸酸甜甜中泛着橙红的光彩,番茄的味道酸中带甜,吃此五谷鱼粉元气满满。

在这个早起有点冷的初冬,五谷鱼粉麻与辣的碰撞,吃完着实身上热了起来,配着酸酸辣辣的酸菜辣椒,各色鱼粉清新甘爽,真是一碗诱人的五谷鱼粉。

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