如何提高五谷杂粮鱼粉店的服务质量？餐厅生意好坏，有很多原因，其中服务员的***素质起了决定作用。因此，服务员的的服务质量以及水平非常关键。那么，如何提高加盟店的服务质量呢？下面，小编就来说说！

    首先，主动了解菜品。作为服务员，一定要懂菜、了解菜。在五谷杂粮鱼粉店经营中，这点对顾客的消费体验很重要。如果服务员对菜品非常了解，那么，在消费者选择时，就可以向其介绍烤鱼的口味、特点、配料等等。

    其次，给客人意想不到的体验。在过年过节、过生日时，有些服务员会给客人发短信，但其实这种方法的效果并不理想，不如选择重要的客人寄贺卡。在五谷杂粮鱼粉店经营中，这点非常有效可以拉近与顾客的关系。

    *，提供超额价值。这点对于鱼粉加盟店的一般服务员来说，是比较难的，需要用心观察。比如从客人言谈举止中，发现其感冒了，可以为其准备一碗姜汤，使消费者在感动用心服务的同时，也能体现出加盟店的人性化服务。

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