五谷鱼粉如何做
时间:2018-03-26 访问量:367

都喜欢五谷鱼粉,可你知道五谷招牌鱼粉面分别是哪些么?若不知道,可不能算是一个吃货哦。俏南湖今天就和大家说说这五谷面分别是啥。

五谷鱼粉主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉,以各种鱼肉和自然味料为主的配菜,调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。粉可采用物美价廉的 店用一次性成型机,现做现卖,味道新鲜,劲道十足,口感爽滑,让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。主要品种有白米粉、紫米粉。

下面接着说五谷鱼粉做法流程:

1、先把米粉泡在清水里,准备第二天早上用。

2、现杀的黄鱼,并准备好葱姜蒜,葱白切成段和鱼一起炖,黑木耳切成丝,西红柿切小块。

3、下油煎鱼,用大火煎不会煎烂,煎到两面金黄起锅。

4、在剩下的油里炸葱姜蒜,炒几秒有香味后,放入番茄酸汤。

5、加入鱼后,中小火炖五分钟左右,关火待用。

6、在钢精锅内加水烧开后加入泡好的米粉煮熟后捞起放入碗内。

7、在米粉碗内倒入烧好的五谷杂粮鱼粉汤,*撒上葱花和花生碎。

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